samedi 12 septembre 2015
jardin japonisant
mardi 11 août 2015
jeudi 18 juin 2015
lundi 27 avril 2015
Tiramisu
- 250 g de mascarpone
- 2 œufs
- 50 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 6 biscuits cuillère
- 120 g de chocolat
- 20 g de beurre
- Lait
- poires
Séparer les blancs
des jaunes, mélanger le sucre et le sucre vanillé, ajouter le mascarpone au
fouet.
Couper les poires en petits
morceaux (garder le jus !) Monter les
blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange précédent
Couper les biscuits cuillère en 2, les tremper
rapidement dans le jus des poires et en disposer un morceau dans le fond de
chaque verrine. Préparer le coulis au chocolat : monter à ébullition le lait.
Hors du feu y ajouter le chocolat coupé en morceaux puis le beurre et mélanger
jusqu'à obtention d'un coulis lisse et homogène
Dans chaque verrine, verser quelques cuillères de
crème au mascarpone sur les biscuits. Recouvrir d'une cuillère à soupe de
poires. Verser du coulis au chocolat jusqu'à recouvrir totalement les poires.
Terminer avec une couche de crème au mascarpone
vendredi 27 mars 2015
dimanche 22 mars 2015
lundi 16 mars 2015
vendredi 6 mars 2015
Gâteau anniversaire
Voici le gâteau fait par ma fille et mon gendre pour l'anniversaire de ma petite fille pour ses 5 ans sur le thème de la reine des neiges.
Je le trouve magnifique, c'est pourquoi je voulais le montrer
Trois gâteaux de taille différente coupés dans le sens de l'épaisseur et garni de nutella et de copeaux de chocolat
Le tout est recouvert de pâte à sucre.
Je le trouve magnifique, c'est pourquoi je voulais le montrer
Le tout est recouvert de pâte à sucre.
mercredi 25 février 2015
lundi 16 février 2015
Ma première Poupée
Je possède quelques poupées en porcelaine, elles mesurent dans l'ensemble 40 cm sauf deux qui font 45 cm
Celle -ci m'a été offerte par ma belle-mère cela fait une vingtaine d'année maintenant.
Elles font partie de mes multiples collections.
A suivre ...
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